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Cocina consciente del clima

06/13/2023
5:30 pm

Anfitrión: CORE

Siguiendo el espíritu de Food + Wine, este evento mostrará una variedad de proyectos y personas que trabajan activamente para hacer que la industria de alimentos y bebidas sea más sostenible. Aprenda cómo reducir las emisiones de carbono en su propia cocina a través de la forma en que cocina, los electrodomésticos de su hogar o negocio y los alimentos y bebidas que elige consumir.

Este evento incluirá:

  • Demostración y presentación de cocina de inducción a cargo de Cody Rydin, chef ejecutivo de Compañía de esquí de Aspen.
  • Cócteles de “La Destilería Más Sostenible del Planeta”, Destilería de mármoly presentación de la copropietaria, Connie Baker.
  • Productos locales de la granja a la mesa de La cooperativa agrícola con una presentación de Eden Vardy, Directora Ejecutiva.

Cuando: 13 de junio, 17:30-19:30
Dónde: El W Aspen
Costo: Gratis para asistir